教育质量保证
新西兰有两所独立机构确保留学生在新西兰所获的教育具有最高的国际水准。它们是新西兰学术资格审定局（New Zealand Qualification Authority）和新西兰大学委员会（New Zealand Vice Chancellors'Committee）。
新西兰学术资格审定局（NZQA）
新西兰学术资格审定局是政府机构，主要负责设立与审定教育学历资格标准。 新西兰学术资格审定局的一项主要任务是：确保新西兰国立和私立教育机构为外国学生提供优质的教育课程。该机构还负责对提供三个月以上教学课程的私立学校进行注册登记，以及对师范学校、高等技术专科院校和私立院校所设立的课程进行审批并授权这些学校开课教学。
新西兰大学委员会（NZVCC）
新西兰大学委员会下属的大学课程学术委员（Academic Committee for University Programmes）负责审查新西兰大学开设的每一门课程。同时各大学也要接受学术素质监察处（Academic Audit Unit）的监督与审查，以确保所有七所新西兰大学的课程符合最高水准。 新西兰学术资格审定局和新西兰大学委员会对学校的校舍、设施、管理、人员设置、学生福利与服务、师资水平、师资来源、各学科的内容有教学大纲都有具体的要求。
教育部制定的行为准则
新西兰教育部制定了一项“关于国际学生的招收、福利和服务的行为准则”（Code Practice for the Recruitment,Welfare and Support of International Students）。
新西兰教育联盟（
http://www.edu.org.nz）专家指出，该准则旨在加强对国际学生的关心，提高他们福利待遇，并就此给予新西兰学校具体的指导。这项准则的一个重要内容是国际学生可以向独立的国际育申诉处（International Education Appeal Authority）投诉。对所有在该准则上签名的学校，新西兰教育部都有记录，并可供国内外查寻。