可能很多人已经看过我之前写的对美国大学自助食堂的介绍了。但并不是所有学生能够忍受总是吃那些东西，同时因为很多学生在学校很忙，体力和脑力消耗很大，还没等食堂开饭就饿了，所以一些快速食品在学生中很受欢迎，甚至成为必需品。有些学生喜欢在宿舍存储很多这样的食物，有些人甚至根本不用离开宿舍，一日三餐自给自足。那些容易储藏，拿起来就能吃的食物是学生们的最爱。不过大部分的学生宿舍都没有厨房或者必要的厨具，学生们也会想出一些利用微波炉的新方法来解决自己的吃饭问题。

READY TO EAT 即食品

麦片和谷物棒是即食品的最佳例证，不需要太多的准备，只要花五分钟把麦片搅拌上一碗牛奶就可以大快朵颐。如果你还嫌麻烦，就抓上一把麦片在带到教室再干吃吧。

有些人会把不同种类的麦片混在一起吃，这样会有意想不到的口味哦。

麦片拌上鲜果是一种更健康的选择。

如果想要更大的移动性，能够边走边吃，谷物棒也是个不错的选择。

格兰诺拉燕麦卷相比起谷物棒更加健康，燕麦卷糖更少，有更多的天然原料，还能享受到来自坚果、燕麦和干果的纤维。

你几乎能在美国任何一所大学的食堂找到麦片，它的踪迹也遍布各种超市和杂货铺，你也能在宿舍存上几大盒，所以麦片几乎成了美国大学生早餐的代名词。

MICROWAVE CREATIONS 微波炉食物

在宿舍，微波炉就是你的居家伴侣。大部分的宿舍都配有微波炉，你就可以用发挥想象力把它的所有的可能性都使用出来。你能用它来煮泡面就像你们在中国做的那样。

但在美国我们通常管方便面叫Ramen（听起来很像中国的兰州“拉面”）或者Cup O' Noodles。

“速食食物”是夜宵的最佳选择。

如果你吃腻了泡面想过个口味，还有Easy Mac或者速食通心粉、乳酪供你选择，只需要加些水、芝士粉和微波炉，三分钟搞定。

想要更多的花样？那加根热狗总让你足够充实了吧。

微波炉其实像其他加热器具一样能够按照你想法加热很多食材，比如说你可以把芝士加进墨西哥干酪玉米片里。

来一盘薄烙饼或者玉米片，加上炸豆泥，土豆泥，辣椒，黑橄榄，和一些芝士条。用微波炉加热2-3分钟，直到最上面的芝士开始融化，这时候一盘可口的快餐小点心就做好了。

或者你可以学着做披塔比萨（pita pizza）。先准备一个pita饼（美国超市都有，中国这边不多的,但也可以在一些进口商店买到）。在Pita饼上先抹一层番茄酱，和一小层芝士。然后就开始铺料，各种格式的蔬菜、洋葱，总之是冰箱有什么加什么。放进微波炉大概一分半钟你就可以好好享受亲手做的美食pita比萨啦！

微波炉对大学生来说是一样最赞的烹饪工具，你能尽你的想象利用它，甚至还能拿来做甜品。你有听说过S'more吗？S’more本来是一种在篝火旁烘烤的食物，而现在不论是煤气灶还是微波炉都可以用来制作s'more。

S'mores 通常是两片饼干中间包夹一些巧克力和烤化的软糖。

当你在篝火旁烤S’more的时候，一定要掌握好火候哦，最理想的是让热量刚好使巧克力和软糖融化。但我发现用微波炉做s'more更好，因为它不仅可以加热软糖还能更好的融化巧克力。